Летний торт из клубники или виктории

Летний, легкий и очень вкусный торт из виктории или клубники, а еще он очень ароматный и нежный, советую и Вам попробовать торт из клубники или виктории!

Ингредиенты для теста:

• 2 яйца;
• 150 гр. сахара;
• 150 гр. масла (растопить);
• 1/2 стакана сметаны;
• 1/2 чайной ложки соды;
• 3 стакана муки;
• 1/2 пачки ванилина.

Ингредиенты для крема:

• 500  гр. сметаны 20%ой;
• 1 ст. сахара;
• 400 гр.ягоды виктории или клубники.

Приготовление:

Тесто:

Смешать все ингредиенты и поставить тесто в холодильник, минут на 30, затем разделить тесто на 5-6 кусочков и раскатать на бумаге, выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 12-15 минут, после чего вынуть и остудить на ровной поверхности.

Крем:

Смешать сахар и сметану.

Промытые ягоды, разрезать на пластики, мелкую ягоду достаточно разрезать пополам.

Смазать кремом коржи, укладывая друг на друга и  прокладывая между коржами слой из  ягод.  Готовый торт убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.

Вкуснящий летний торт из клубники или виктории готов!