Салат из цветной капусты с яблоками

Салат из цветной капусты и яблок, очень сочный и легкий! Отлично подходит тем, кто следит за фигурой!

Ингредиенты:

• 2 яблока:
• небольшой вилок цветной капусты;
• 2 огурца;
• 2 небольшие помидорки;
• майонез.

Приготовление:

В кипящей, подсоленной воде отварить цветную капусту в течении 5 минут, затем вынуть остудить и разделить на соцветия, кочерыжку выкинуть.

Яблоки, огурцы и помидоры нарезать кубиками.

В салатнике смешать все ингредиенты, дать немного настояться в холодильнике и можно подавать к столу!