Рулеты из лаваша с мясом и грибами

Интересная и вкусная закуска рулет из лаваша с мясом и грибами. Начинки могут быть самые разные от овощной до рыбной, стоит только включить фантазию!

Ингредиенты:

• тонкий лаваш 1 шт.;
• майонез для смазки лаваша;
• мясо любое – 200 гр.;
• грибы – 200 гр.;
• небольшая луковица;
• масло для жарки.

Приготовление:

Грибы отварить, затем порезать и обжарить на масле с мелко порубленным луком.

Мясо отварить и разделить на волокна или прокрутить на мясорубке.

Смазать лаваш майонезом, выложить остывшую начинку из грибов и мяса на лаваш и распределить по всей поверхности, плотно свернуть в рулет и нарезать на равные кусочки, уложить на блюдо поставить на несколько минут в холодильник, для пропитки.

Рулеты из лаваша с мясом и грибами готовы!