Правильный образ жизни и полноценное питание являются залогом крепкого здоровья человека. Пища должна быть сбалансированной и содержать в необходимом количестве витамины, белки, жиры, углеводы и минеральные вещества.
В жизни современной женщины много ежедневных хлопот: работа, дом, семья. Трудно успеть сделать все, однако хорошие и опытные хозяйки стараются постоянно совершенствовать свои кулинарные способности и готовить для своей семьи вкусные и полезные блюда.
Обед является очень важной составной частью семейной жизни. За обеденным столом обычно собираются все члены семьи.
Это время подходит для обсуждения многих вопросов. Хозяйка может приготовить те блюда, которые нравятся каждому члену семьи, и в то же время удивить их чем-нибудь новеньким и вкусным, продемонстрировать свой кулинарный талант.
Обед бывает разным: повседневным, праздничным, приуроченным к какому-либо событию. Хорошая хозяйка знает, как сочетаются разные продукты и блюда, какие использовать напитки. При этом не обязательно искать в продаже экзотические деликатесы, так как из самых доступных продуктов можно приготовить прекрасный обед, который порадует близких. Наиболее распространенными для приготовления обеда являются молочные продукты, мясо, птица, овощи и фрукты.
В выходные и праздничные дни часто приходят гости. В этом случае можно предложить им что-нибудь необычное, только не следует готовить совершенно незнакомое блюдо, которое еще ни разу не было опробовано, потому что результат не всегда получается положительным. Лучше выбрать тот рецепт, по которому блюдо уже готовилось, чтобы быть полностью уверенным в том, что гости не будут разочарованы.
Не менее важно правильно сервировать и украсить стол к обеду. Члены семьи должны почувствовать, что обед для них становится праздником. Приятно садиться за стол, когда на нем чистая скатерть, нарядные приборы, свежие салфетки, вкусные и красиво оформленные блюда. В качестве украшения блюд можно использовать красиво нарезанные свежие и вареные овощи, зеленый салат, пряную зелень, соленья.
Елена Фирсова.
Рецепты по категориям:
- Обед «Дружная семейка»
- Обед «В гостях у сказки»
- Обед «В поисках приключений»
- Обед «На берегу океана»
- Обед «Зимняя сказка»
- Обед «Мечта гурмана»
- Обед «Морозный день»
- Обед «Эльдорадо»
- Обед «Дружеский»
- Обед «Волшебное лукошко»
- Обед «В семейном кругу»
- Обед «Веселые ребята»
- Обед «Рождественский»
- Обед «Южный день»
- Обед «После прогулки»
- Обед «Летняя Рига»
- Обед «Валентинка»
- Обед «Аэлита»
- Обед «Романтический»
- Обед «Сальма»
- Обед «Красная Армия»
- Обед «Снежная страна»
- Обед «Морской бриз»
- Обед по-польски
- Обед «Мечта»
- Обед «Ленивец»
- Обед «Звездопад»
- Обед «На скорую руку»
- Обед «Царский пир»
- Обед «Для мамы»
- Обед по-итальянски
- Обед по-немецки
- Обед по-индийски
- Обед «Рыбный день»
- Обед «Лето в деревне»
- Обед «К 8 Марта»
- Обед «Солнечный берег»
- Обед «Весенняя капель»
- Обед «Русское застолье»
- Обед «Весенний»
- Обед «Романтика»
- Обед «Субботний»
- Обед «Княжеский»
- Обед «Витаминный»
- Обед «Чародейка»
- Обед «Изысканный»
- Обед «Золото скифов»
- Обед «Восточный»
- Обед «Заповедный уголок»
- Обед «Сказки Шахерезады»
- Обед «Испанский полдень»
- Обед «Дачный»
- Обед «Средиземноморье»
- Обед «Деревенский»
- Обед «Волжские дали»
- Обед «Первомай»
- Обед «Родной край»
- Обед «Домашний очаг»
- Обед «Прогулки по Риму»
- Обед «Снова гости!»
- Обед «Осенний день»
- Обед «Вкуснятина»
- Обед «Волшебная страна»
- Обед «Вегетарианец»
- Обед «Морозко»
- Обед по-украински
- Обед «Садко»
- Обед «Летний»
- Обед «Синдбад-мореход»
- Обед «Белые ночи»
- Обед «Аврора»
- Обед «Летний день»
- Обед «Старый замок»
- Обед «Фестиваль вкуса»
- Обед «Коралловый риф»
- Обед «Букет чувств»
- Обед «На берегу реки»
- Обед «Осенний полдень»
